LinG 2008-3-23 12:10 AM
糖不甩
[size=3][color=indigo]材料：糯米粉 黄片糖 白糖 花生 芝麻 鸡蛋 YZ.^4a,P7b
制作有二种方法;F&bl
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一、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，捏成汤圆的形状，放到烧开的水中煮熟后捞起，淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。k {h1]j
二、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，蒸熟糯米粉后捏成汤圆的形状；烧热锅中加水加糖熬成粘稠的糖浆，在热糖浆里加入糯米丸子，捞起后淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。[/color][/size]